Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Farbe und Perlung: lebendiges Rosa
Description
Farbe und Perlung: lebendiges Rosa
im Duft ein fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen
seidigen Tanninen
Dieser Schritt sorgt weltweit für großes Aufsehen
Ein Erlebnis
Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Farbe und Perlung: lebendiges RosaWEINBERG: Das Lesegut entstammt den besten Parzellen ausdem Walsheimer Silberberg. Die Bodenstrukturbesteht berwiegend aus Llehm mit Kalkeinschlssen in den tieferen Schichten. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Eine Maischestandzeit von 14 Tagen mit tglicher Bewegung der Maische erlaubt eine gut angepassteExtraktion von Aromen, Farbe und Gerbstoff. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltereBarriquefsser ruht der Wein ber 24 Monate, um anschlieend ohne
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